farro

IntroduzioneSiete alla ricerca di alternative alla classica insalata di riso estiva? Allora è il momento di scoprire il variegato mondo dei cereali (e degli pseudo-cereali come quinoa, grano saraceno e amaranto), che possono arricchire i vostri piatti anti-caldo. I cereali sono interscambiabili in molte ricette: chi è intollerante al glutine può scegliere grano saraceno, mais, […]