baccala

Baccalà in Umido con Patate: Ricetta Tradizionale della Drogheria Piras Il baccalà sotto sale è un prodotto nobile della nostra drogheria, ricco di proteine nobili (20g/100g), omega-3 benefici per il cuore e fosforo per le ossa. Dopo 3 giorni di dissalatura diventa morbidissimo e versatile per la cucina italiana tradizionale. Questa ricetta in umido con […]